Mộc Châu mùa hoa nở, mùa gọi nước về

Hotline 24/7
0962 690 778
Mộc Châu mùa hoa nở, mùa gọi nước về

Phục vụ là hạnh phúc

Ngày đăng: 03/05/2024 04:32 PM
    Thông tin

    Hoa ban từ lâu đã được coi là biểu tượng của núi rừng Tây Bắc. Những bông hoa bung nở, trắng muốt giữa đất trời cao nguyên, tựa như vẻ đẹp của người con gái vùng cao, chân phương và thuần khiết. 

    Vào những ngày mùa đông, cây ban rụng lá để dồn nhựa sống trỗi dậy, chuẩn bị cho một hành trình thay áo mới. Khi mùa xuân đến bên bản làng, cây bắt đầu đâm chồi nảy lộc. Đến tháng 3 – tháng 4, những bông hoa bung nở một màu trắng pha phớt hồng tinh khôi giữa khung cảnh trời đất cao nguyên hùng vĩ và lụi tàn vào tháng 5.

    Thiên nhiên việt

    Khi tiết trời đang chuyển giao giữa mùa xuân và mùa hè, chuyển giao giữa cái rét với cái mát lạnh, thêm chút nắng, chút mây khiến không gian nơi đây thơ mộng không khác gì chốn bồng lai tiên cảnh. Chính vì vậy, tháng 3 được coi là thời gian đẹp nhất để chiêm ngưỡng, thưởng thúc và lưu giữ cho mình những khung hình tuyệt đẹp bên cây hoa ban thuần khiết, thơ mộng.

    Thiên nhiên việt

    Tháng 3, Mộc Châu không còn lạnh, giống như các dãy  núi, triền đồi của miền Tây Bắc, Mộc Châu mùa này cũng ngập tràn sắc trắng hoa ban. Hoa ban nở trên sườn đồi, dọc các tuyến phố, hoa ban xen lẫn những homestay... Những cây ban già cỗi mọc chênh vênh trên vách đá vươn cành bung những cánh hoa trắng xóa, cảnh sắc vừa hoang sơ, vừa thơ mộng. Đến Mộc Châu mùa này, ngoài những món ăn đặc trưng của vùng núi Tây Bắc, như: Cá nướng, gà nướng, thịt trâu gác bếp, thịt lợn bản, du khách còn được thưởng thức những món ăn được chế biến từ hoa ban. Đặc biệt, món nộm hoa ban có vị thơm bùi, vị cay nồng của ớt, mắc khén; món hoa ban xào măng đắng lại dậy lên hương thơm, vị ngọt mát; canh hoa ban nấu cùng nước thịt và gia vị dậy hương quyến rũ thực khách thập phương, đã thưởng thức một lần không dễ quên.

    Thiên nhiên việt

    Không những thế, những cánh hoa ban còn mang một vẻ đẹp dịu dàng, thuần khiết và đầy tinh tế, được ví như những thiếu nữ Thái còn ngại ngùng, e thẹn, khiến cho du mê mẩn khi đã đặt chân đến vùng đất được ví như tiên cảnh này. Theo truyền thuyết về hoa ban, xưa kia, ở một bản vùng cao, có nàng Ban và chàng Khum là cặp đôi trai tài, gái sắc; chàng là người giỏi săn bắn, làm nương, nàng là người con gái nết na, múa dẻo, hát hay. Thế nhưng, khi chàng Khum đi làm ăn xa, trong làng có tên chúa đất tham lam, thấy nàng Ban đẹp nên quyết bắt nàng về làm vợ. Nàng Ban đã đến nhà tìm người yêu, nhưng không thấy chàng, nàng bèn buộc chiếc khăn piêu vào cầu thang rồi băng rừng, lội suối đi tìm chàng, nàng đi mãi đến khi kiệt sức cùng với nỗi tuyệt vọng và mệt mỏi, nàng gục xuống. Rồi nơi đó mọc lên một loài cây với những chiếc lá trông như hình hai trái tim lồng lên nhau, cây trổ bông trắng hồng như ngón tay trinh nữ, nhị hoa mang màu tím thủy chung, còn cánh thì trắng như màu ly biệt. Từ đó, người ta gọi đó là cây Ban. Còn chàng Khum khi trở về nhà, thấy chiếc khăn piêu người yêu để lại, chàng cũng chạy đi tìm nàng hết mường này, bản khác mà vẫn không tìm thấy bóng người yêu. Cuối cùng, chàng kiệt sức, ngã xuống. Sau khi chết, chàng hóa thành con chim sống lẻ loi trong rừng, và cứ đến mùa hoa ban nở, lại hót vang như tiếng gọi người yêu tha thiết thủa nào. Có lẽ vì câu chuyện này mà nhiều người đem lòng yêu mến hoa ban, bởi sự thuần khiết, trong trẻo và ý nghĩa thanh cao, biểu tượng cho tình yêu chung thủy của loài hoa này.

    Thiên nhiên việt

    Đến với Mộc Châu vào tháng 3, bạn còn được dịp tham gia những lễ hội truyền thống ở đây, nổi tiếng nhất là lễ hội Hết Chá đầu xuân của dân tộc Thái diễn ra từ ngày 24 – 25/3, đây là dịp thể hiện lòng đoàn kết của người dân trong bản làng, là dịp để họ tỏ lòng thành kính với người thầy chữa bệnh cho mình và cũng là thời điểm thể hiện sức sống mãnh liệt của tình yêu đôi lứa. Ngoài ra, đây còn là cơ hội để bạn được thưởng thức những câu hát giao duyên và ngắm nhìn điệu xòe của người Dao vừa sôi động, vui tươi nhưng không kém phần linh thiêng.

    Du khách hãy một lần đến với Mộc Châu vào tháng 3 để trải nghiệm sắc màu trên cao nguyên mùa ban nở và được thưởng thức món ăn dân dã, đậm đà hương vị núi rừng được chế biến từ hoa ban mà không thể tìm được ở bất kỳ nơi nào khác.

    Chia sẻ:

    PHONE0938 506 186
    Zalo
    Maps
    Hotline
    0962 690 778